DECOUVERTE-EUROPE-DE-L'EST

Un héritage polonais - La vodka Potocki s?inscrit dans la longue tradition de la famillearistocratique polonaise Potocki. Créée après la chute de Napoléon en 1816, elle est produitedans la seconde plus ancienne distillerie du pays, au château de Lancut. A partir de1856, elle connaît une telle renommée qu?elle est servie à la table impériale de Vienne.Élaborée à partir de seigle produit localement, Potocki est distillée à deux reprises sans filtration.Elle est ensuite laissée au repos avant embouteillage, pour préserver au mieux les arômes etl?onctuosité du seigle. Possédant un bouquet complexe, elle est particulièrement évolutive etsurprend par la longueur de sa finale finement épicée. En accompagnement de plats, elle s?associeidéalement aux poissons fumés et aux fruits de mer, mais aussi au gibier. En dessert, ses arômespourront se marier avec du chocolat ou une tarte au citron.